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【印象·香水海】山河湖海人间胜境,餐桌美味海中鲈鱼

美丽的香水海依山傍海,

一条香水河串起守护社区的湖水,

连通近在咫尺的大海。

这里的人们,

大多喜欢坐在家门前的湖畔甩竿垂钓,

他们收获最多的,就是成桶的美味海鲈鱼。

鲈鱼的美味众人皆知。

与淡水鲈鱼相比,

海鲈鱼因其味道鲜美,体型较大,

肉质白嫩、清香,没有腥味,

在口感和品质上更胜淡水鲈鱼,

因而广受香水海人们的喜爱。

香水海的海鲈鱼,营养极其丰富。

香水河、昌阳河带来了丰富的食物,

因而海鲈鱼富含多种对人体有益的微量元素,

钙、镁、锌、硒等含量较高,

同时富含蛋白质、维生素A、B族维生素,

常吃海鲈鱼可补肝肾、益脾胃、化痰止咳,

对肝肾不足的人有很好的补益作用;

还可治胎动不安、产后少乳等症,

对准妈妈和生产妇女来说是完美的营养食物,

既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖,

是极其健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。

海鲈鱼体大肉多,营养与美味兼具,

适合多种做法。

最出名的做法为宫爆海鲈球,

此外,清蒸海鲈鱼、红烧海鲈鱼、香煎海鲈鱼、

盐烤海鲈鱼、茄汁海鲈鱼、家常炖海鲈鱼、

油泼海鲈鱼、海鲈鱼豆腐汤等都广受人们喜爱。

无论哪种做法,都能做出口味各异的美味海鲈鱼。

金秋9月的香水海,

秋高气爽,风淡云轻。

在香水海的美景中,

赏秋花,品鲈鱼……

相信你一定会迷上香水海,

和家人定居这让人陶醉的香水海。

 


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